酸奶和纯牛奶哪个更养胃

酸奶和纯牛奶都有养胃的效果，两种奶的养胃效果是不能简单进行比较的，需要根据患者的具体情况选择适合的奶。

对于慢性萎缩性胃炎的患者，由于胃酸分泌明显减少，容易出现消化不良、腹胀等症状，这种情况下应该选择喝酸奶。因为酸奶含有大量乳酸，可以促进消化，而且还可以刺激胃酸的分泌。而纯牛奶属于偏碱性的饮品，萎缩性胃炎患者喝牛奶会加重胃酸缺乏的症状，所以不建议喝牛奶。

由于肠胃菌群失调引起的便秘或腹泻的患者，也可以选择适量喝酸奶。因为酸奶含有益生菌，喝酸奶后可以补充肠胃内的益生菌，纠正胃肠道菌群失调，既可以缓解便秘，也可以缓解腹泻症状。

对于胃溃疡引起的反酸、嗳气、上腹烧灼痛等症状，可以选择喝纯牛奶。因为牛奶含有丰富的蛋白质，而且属于偏碱性食物，喝牛奶后可以在胃黏膜表面形成保护膜，阻止胃酸对胃黏膜的刺激，也可以中和胃酸，减轻胃酸对胃黏膜得刺激，有利于胃溃疡病情的控制。这种情况下如果喝酸奶，可能会加重对溃疡面的刺激，不利于病情控制。

如果是慢性浅表性胃炎的患者，对纯牛奶和酸奶的选择没有明确的要求，可以适量喝纯牛奶，也可以喝酸奶，达到补充营养素、提高身体抗病能力的目的。

当然，无论是酸奶还是纯牛奶，都不建议空腹喝。因为酸奶和牛奶蛋白质含量都比较丰富，空腹饮用容易刺激肠胃蠕动，出现腹胀、腹泻等症状。而且纯牛奶最好喝加热过的，而酸奶建议在常温下饮用。